Хранение при температуре +20...+25 °C без упаковки не больше 24 ч, в упаковке не больше 48 ч.
Тартин Гречневый
Описание
Тартин — это ремесленный хлеб на закваске с хрустящей коркой и влажным, ароматным мякишем. Он рождается из простых ингредиентов, но благодаря долгой ферментации и точности в деталях превращается в «царя хлебов» — символ естественного вкуса и мастерства пекаря.
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска пшеничная натуральная, мука пшеничная цельнозерновая, мука гречневая, соль пищевая, солод ржаной сухой ферментированный, улучшитель хлебопекарный (антиокислитель Е300, эмульгатор Е472е)